B-e-i-zonder Paas borrelhapje

Pasen zonder eieren is natuurlijk geen Paasfeest. Daarom hebben wij gekozen voor een bekend hapje met ei, maar wel met een Hooghoudt Twist. Want ja, een eitje hoort der bij! Ons b-e-i-zonder borrelhapje is een klassieke borrelhap, op een glaasje jenever.

 Ingrediënten voor 4 personen:

  • 2 middelgrote eieren
  • 2 takjes verse dille
  • 50ml crème fraîche
  • Hooghoudt Premium Jonge Jenever

Zo maak je dit bijzondere hapje: 
Kook de eieren voor10 minuten en laat ze schrikken in een koud bad. Pel en halveer de eieren in de lengte. Lepel de eidooiers uit de eieren en prak deze samen met de crème fraîche en fijngesneden dille fijn. Breng je smeerseltje op smaak met wat peper & zout en vul het overgebleven eiwit. Vul vier borrelglaasjes met onze Premium Jenever en serveer de gevulde eieren boven op de borrelglaasjes. Hap, slok, weg!

Gemaakt met:

Premium Jonge Jenever

Een zuivere jonge jenever met ongekende smaaknuances. Fluweelzacht van smaak en vol…
Lees meer

hooghoudt

Om deze site te bezoeken moet je minimaal 18 jaar zijn. Voer je geboortedatum in: