De Paasbrunch is een feestje, en daar mag op geproost worden! De Before Gin Fizz is een frisse cocktail met onze Premium Jonge Jenever, hét drankje om mee te toasten op het voorjaar.
Ingrediënten voor één Before Gin Fizz Cocktail:
- Limoen
- Citroen
- Suikersiroop
- 1 middelgroot ei
- Sodawater
- Ijsblokjes
- Hooghoudt Premium Jonge Jenever
Zo maak je een Egglicious Drink:
Go fancy en vul een champagne glas met ijsblokjes en water om deze af te koelen. Pers de limoen en citroen en scheidt de eierdooier van het eiwit. Schenk 60ml Premium Jonge Jenever, 30ml citrus mix en 15ml suikersiroop in een shaker en voet het eiwit toe. 'Dry' Shake je mix eerst zonder ijs - Shake it, baby! en vul vervolgens de shaker met ijs, and shake it again. Proef of de cocktail naar jou smaak in balans is qua zoetigheid en het zuurtje. Vind jij de cocktail lekker? Leeg je afgekoelde champagne glas en schenk je Fizz tot 2/3 van het glas. Top af met sodawater en limoen rasp, voor een verfrissende Paascocktail. Cheers!
