Before Gin Fizz

De Before Gin Fizz is een frisse, complexe cocktail met de lekkere granige bite van de Oude Graanjenever.

Ingrediënten:

  • Hooghoudt Oude Graanjenever
  • Citrus mix (limoen/citroen)
  • Suiker siroop
  • Eiwit
  • Soda

Zo maak je deze frisse cocktail:

  • Koel een champagne coupe met ijsblokjes en water
  • Schenk 60 ml Oude Graanjenever, 30 ml. citrus mix en 15 ml suikersiroop in de shaker en voeg 20 ml eiwit toe
  • Dry shake eerst (zonder ijs)
  • Vul vervolgens de shaker met ijs en shake
  • Proef of de zoetzuur balans goed is
  • Schenk het met een strainer in de champagne coupe
  • Top af met sodawater
  • Garneer met een zeste van limoen

Gemaakt met:

Oude Graanjenever

De Oude Graanjenever is bijzonder karaktervol. Voor deze klassieker gebruiken we…
Lees meer

Een idee van:

Bartender & Distiller Lennart
hooghoudt

Om deze site te bezoeken moet je minimaal 18 jaar zijn. Voer je geboortedatum in: