Smaakmaker Hooghoudt: Honing


Onze honing is afkomstig van de Hollandse zwarte bij. De bijenkoningin komt van Terschelling, deze bijen zijn optimaal resistent tegen ziekten. Onze honing wordt geleverd door De BijZaak uit Yde. Arjen en Klaas Sluiman zijn puristen. Zij laten hun bijen alleen stuifmeel verzamelen in gebieden die niet met chemische bestrijdingsmiddelen bespoten worden. Hun Drentse heidehoning wordt onder andere in pure en onverhitte vorm gebruikt in onze Premium Jenever.

Smaak: Van zachtmild tot krachtig. Afhankelijk van het type drank en honing.
Proces: Maceraten en distillaten.
Herkomst: Nederland. Voornamelijk Drentse Heide en Terschelling.
Ambitie: Gebruik maken van onverhitte honing, in de meest pure vorm.

hooghoudt

Om deze site te bezoeken moet je minimaal 18 jaar zijn. Voer je geboortedatum in: