Jeneverpedia

Ontdek hier alles over jenever. Van smaak tot historie en van het proces tot aan de heerlijkste cocktails, je leest het hier.

Dutch Courage
Historie Jenever

Dutch Courage

Jenever meest karakteristieke sterke drank van Nederland! Het oudste recept van jenever stamt al uit het einde van de vijftiende eeuw, jenever gaat dus al een behoorlijk tijdje mee. In de VOC tijd verliet zelfs geen enkel schip de haven zonder een paar kruiken ‘Dutch Courage’.

Lees meer
4e generatie: De exporteur en filosoof
Hooghoudt

4e generatie: De exporteur en filosoof

We blijven voortbouwen op de waarden van Grietje, waarin de zoektocht naar de lekkerste smaken altijd de leidraad is van onze familiedistilleerderij. Bert Hooghoudt kijkt over de grens, maar ook over de grenzen van wat jenever is.

Lees meer
Kruiden en specerijen
Smaak

Kruiden en specerijen

Elke jenever bevat een unieke selectie van de fijnste regionale kruiden uit de Hooghoudt-kruidentuin op landgoed Ewsum.

Lees meer
Van jenever naar gin
Historie Jenever

Van jenever naar gin

Wat zou jij doen als de cognac-kraan dichtging? Willem van Oranje III had een goed alternatief voor de handelsoorlog in 1688: jenever. Hier waren de Engelsen niet heel goed in, zij maakte hun distillaat aangenamer met botanicals.

Lees meer
5e generatie: Passie en toekomst
Hooghoudt

5e generatie: Passie en toekomst

Samen met Gerwin en Joniek, de kinderen van Bert Hooghoudt, bouwen we verder aan de familiedistilleerderij. Samen zijn we de vijfde generatie. Onze medewerkers voelen zich verbonden, de Smaakmakers maken zich hard voor vernieuwing en we werken alleen samen met leveranciers die in onze jenevers geloven.

Lees meer
Dutch Negroni
Cocktails

Dutch Negroni

De Dutch Negroni is de bartenders drink: van 9 op de 10 bartenders is dit het favoriete drankje

Lees meer

18 years or
older?