Premium Jonge Jenever & Tripel
Probeer de Kopstoot met Premium Jenever en een Tripel bier
Ideale serveertemperatuur: 7-10 graden
Premium Jonge Jenever is een zachte jenever met tonen van honing en steranijs in geur en smaak. Ook is de jenever aardig kruidig met een zachte afdronk. De ultieme Kopstootcombinatie maak je met een tripel bier. Een fruitig en kruidig bier met een (licht) moutige en licht gebrande smaak, heeft dezelfde eigenschappen als de jonge jenever - zonder te overheersen.
Het serveren van tripel gaat in een 'goblet', ofwel een abdijglas. Een bol glas met een wijde opening.
Toch iets anders?
Oude Graanjenever & APA
Hooghoudt Oude Graanjenever is een lichtkruidige, warme jenever door de gelagerde moutwijn. Met tonen van vanille, graan en een hintje zuidvruchten. Een bier dat hier goed mee overeenkomt is een American Pale Ale (APA).
Korenwijn & Quadrupel
Hooghoudt Korenwijn is een moutige jenever, vol kruidigheid en complexiteit. De kruidigheid van rogge geeft een stevige afdronk. Om de mout en kruidigheid in balans te houden is een quadrupel bier de beste keuze om te combineren met een Korenwijn.
