Oude Graanjenever & APA

Probeer de Kopstoot met Hooghoudt Oude Graanjenever en een American Pale Ale

Ideale serveertemperatuur: 8 graden

Hooghoudt Oude Graanjenever is een lichtkruidige, warme jenever door de gelagerde moutwijn. Met tonen van vanille, graan en een hintje zuidvruchten. Een bier dat hier goed mee overeenkomt is een American Pale Ale (APA). Dit biertype is minder hoppig dan de bekende IPA en iets zoeter. In zowel het bier als de Oude Graanjenever komen warme tonen voor, met een hint van vanille en karamel en een stevige moutigheid.

Een APA serveer je op ongeveer 8 graden. Iets wamer kan, als je maar niet boven de 10-11 graden uitkomt. Een goed glas voor een APA is een 'shaker' of een pint glas.